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产区加酒庄能否成为白酒未来的“大小王”?

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兵者诡道也,出奇制胜,在如今激烈的酒业市场,其更应该被奉为镐镍,企业也应深刻理解。近年来,酒企为了迎合消费者潮流,纷纷以年轻、新奇的形象结合营销组合拳示人,但笔者认为第一个吃螃蟹的人是勇敢的,但架不住所有人都吃螃蟹,企业同质化的手段带...

白酒为何难出国门?

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中国的国酒是中国白酒,不是某一种所谓的香型酒,更不是某一个品牌。中国白酒诞生于宋元至今已香飘千年。中国白酒是中国特有的一种烈性蒸馏酒,在世界酒类中占有非常重要的地位。中国白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色(或微黄...

中国企业下一个机会:成为价值型企业

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如何保持企业的持续竞争力?如何做一个基业长青的企业?北京大学发展研究院教授、BIMBA商学院院长陈春花提出,“30年前,中国企业发展的机会来源于中国市场;30年后中国企业的下一个发展机会来源于成长为价值型企业的过程&rdq...

为什么说鲁酒在低度酒上的领先地位牢不可破?

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目前,在白酒行业45度以下的低度白酒量大面广,已经占据70%以上的白酒市场份额;50度以下的降度白酒和低度白酒已经占到白酒市场90%以上的份额。同时,低度酒符合健康饮酒的消费需求,符合国际蒸馏酒的发展趋势,尤其在大众消费领域更受欢迎,...

理性饮酒 不如喝茶

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在白酒行业,理性饮酒时不时会被提起,被赞誉,被炒作。但是在事实上,理性饮酒不提也罢。因为它违背了酒的本质,违背了人类的感性存在,既无法满足饮酒人的饮酒需求,也是对冥冥中存在“酒神”的大不敬。 酒在本质上...

酒类零售能“新”起来吗?

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新零售概念的日益流行,让酒企开始发生了或多或少的变化,行业随之进行了调整。尤其是酒类流通渠道更是演变出多样的销售模式,甚至让酒类销售渠道提出自我革命的概念。 谈及新零售,人们的关注点往往在“新”,新渠道...

为什么说白酒涨价的学问很大?

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国庆节后,天气转凉,白酒市场又要步入一年一度的销售旺季。日前,洋河、泸州老窖纷纷提价,提前布局旺季市场,此举拉开了酒企旺季涨价的大幕,其中洋河海之蓝上涨超过6元/瓶,天之蓝超过9元/瓶,梦之蓝约20元/瓶。泸州老窖52度国窖1573经...

企业多、产量大、企业规模小 豫酒振兴路在何方?

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近段时间,豫酒振兴成了一个热词。河南商报记者了解到,面对豫酒生产企业多、白酒产量大、企业规模小、利税贡献小、市场占有少的现状,省政府出台多项政策助力豫酒振兴。 【动态】 多场会议、多项政策助力豫酒振兴 ...

白酒行业:只有2个半品牌在顾客心智中刻入“品牌画面”

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消费者是善忘的。从人类记忆规律角度,画面记忆强于数字记忆,数字记忆强于文字记忆。白酒纯粹属于“精神食粮”,情感属性大于物质属性,白酒品牌要做的就是引导消费者记住一个“画面”,向往一个&l...

酒水年轻化是否伪命题?

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近些年中国消费市场有一个怪现象,就是趋于“讨好”年轻消费者。这个话题对酒类市场并不“罕见”,然而对于更新拓展包的年轻消费者来说,酒市场是否真的能快速适应,并且跟进脚步不掉队呢?个性鲜明,...